Clik here to view.
Amivel érdemes kukoricázni, avagy a polenta
Ezzel az étellel sok helyen találkozhatunk, hiszen minden országban készítették főleg akkor mikor éhínség volt, de a mai napig nagyon népszerű, sőt egyre népszerűbb. Van ahol egyben sütik, de nekem...
View ArticleClik here to view.
Menzás emlék újratöltve, avagy a sárgaborsó főzelék
Hívják felezett borsónak, sárgaborsónak, de én gyerekkorom óta stokerájnak hívom. Sokan nem szeretik a főzelékeket, a sárgaborsót meg aztán különösen nem. Én mégis arra buzdítok mindenkit, hogy...
View ArticleClik here to view.
Fetasajtos töltött avokádó
Én avokádó rajongó vagyok. Nem telhet el úgy egy hónap sem, hogy legalább kétszer ne készítenék avokádós ételt. Ez a könnyű kis harapnivaló kiváló köretként hús mellé vagy akár önmagában, főételként is...
View ArticleClik here to view.
Sajttal sült padlizsán
Most, hogy kicsit visszaesett a hőmérséklet, úgy gondoltam bekapcsolom a sütőt. Na nem melegedési szándékból. Mostanában nagyon gyakran késztek padlizsánt. Ennek az egyik oka, hogy nagyon könnyen...
View ArticleClik here to view.
Sajtos sárgarépa lepény
A sárgarépa sokszor csak mellékszereplő a konyhában. Hiszen mire is használjuk? Leginkább levesekbe tesszük, vadasba, de ezen kívül ritkán fogyasztjuk úgy, hogy ő lenne a főszerepben. Pedig igazán...
View ArticleClik here to view.
Főtt marhahús meggyszósszal és pirított darával
Ki ne emlékezne a menzás ételekre gyerekkorából? Szerintem ez az étel, egy tipikusan menzás étel. Én úgy gondolom, hogy szerencsés helyzetben voltam, mert nálunk nagyon finoman főztek, de tudom sok...
View ArticleClik here to view.
Mángoldos burgonya
Ezt a nagyszerű köretet Horvátországban kóstoltam először és rögtön beleszerettem, annak ellenére, hogy nem vagyok egy nagy krumpli fogyasztó. Gyorsan elkészül, és ebben a formában szerintem nincs...
View ArticleClik here to view.
Töltött krumpli
Ennek az ételnek a fotója már számtalanszor szembejött velem a neten. Aztán a tegnapi töprengésem közepette, hogy mit készítsek vacsorára, beugrott, hogy ezen a héten ismét találkoztam ezzel az...
View Article
